domingo, 13 de junio de 2010

La Dieta Matemática Hipocalorica








¿ Que es la dieta Matemática Hipocalorica ?


Es el método de bajar de peso de forma inteligente, mediante el uso de matemáticas básicas, y del conocimiento del funcionamiento del cuerpo humano.

¿ Necesito algún conocimiento previo antes de llevar a cabo la dieta?

Si es indispensable que leas la guía previa a la dieta, la encontraras en este mismo blog en el siguiente enlace: Lo que debes de saber antes de hacer una dieta

INTRODUCCIÓN:

Este método es un resultado de las exigencias actuales. Ya paso la era en la que para bajar de peso se imponía una dieta sin saber como funcionaba, ya estamos en una era donde al tener acceso a la información de todo el mundo podemos conocer el porque de una dieta, como funciona nuestro cuerpo y saber en que nos ayuda el ejercicio.

Este método no impone nada, tan solo te enseña a ser un experto en dietas para que armes tu dieta a tu gusto teniendo el sustento científico para obtener resultados pronosticables.

METODO:

(Recuerda que es indispensable que leas la guía previa a al dieta que la encontraras aqui )

Primero sacamos las siguientes variables:


VARIABLES

PESO_ACTUAL = (pesate sin ropa antes de desayunar y despues de ir al baño)

CALORIAS_NECESARIAS = (punto 8 de la guía previa)

IMC = (punto 10 de la guía previa)

PULSO_MINIMO = (primera formula del punto 5 de la guía previa)

PULSO_MAXIMO = (segunda formula del punto 5 de la guía previa)

PESO_IDEAL = (primera formula del punto 11 de la guía previa)

PESO_SUGERIDO = (segunda formula del punto 11 de la guía previa)

KILOS_A_BAJAR_AL_MES = (cuantos kilos deseas bajar al mes)

CONSTANTES:

CALORIAS_KILO_GRASA = 7600

CALORIAS_MINIMAS_AL_DIA = 800

CALORIAS_POR_HORA_DE_CAMINAR = 240

CALORIAS_POR_PRODUCTO = 100

KILOS_MES_MANTENIMIENTO = 2

DIAS_POR_SEMANA = 7

DIAS_POR_MES = 30

DESARROLLO:

Una vez calculados los puntos anteriores desarrollemos el método.

Calculemos cuantas calorías necesitarías consumir diario para lograr tu meta:

CALORIAS_AL_DIA =
( ( CALORIAS_NECESARIAS * DIAS_POR_MES ) -  ( CALORIAS_KILO_GRASA * KILOS_A_BAJAR_AL_MES ) ) / DIAS_POR_MES

Ahora calculemos cuantas horas de ejercicio hay que realizar a la semana:

Si CALORIAS_AL_DIA es mayor a CALORIAS_MINIMAS_AL_DIA
{
        HORAS_DE_EJERCICIO_SEMANA = ( ( CALORIAS_AL_DIA - CALORIAS_MINIMAS_AL_DIA ) / CALORIAS_POR_HORA_DE_CAMINAR ) * DIAS_POR_SEMANA
        KILOS_QUE_BAJARAS = KILOS_A_BAJAR_AL_MES + ( ( ( CALORIAS_AL_DIA - CALORIAS_MINIMAS_AL_DIA ) * DIAS_POR_MES ) / CALORIAS_KILO_GRASA )
}
Si CALORIAS_AL_DIA es menor a CALORIAS_MINIMAS_AL_DIA
{
        HORAS_DE_EJERCICIO_SEMANA = ( ( CALORIAS_MINIMAS_AL_DIA - CALORIAS_AL_DIA ) / CALORIAS_POR_HORA_DE_CAMINAR ) * DIAS_POR_SEMANA
        KILOS_QUE_BAJARAS = KILOS_A_BAJAR_AL_MES
        (Solo en este caso te recomendamos que consumas en vez de CALORIAS_AL_DIA, consumas CALORIAS_MINIMAS_AL_DIA, el resultado sera casi el mismo y no pasaras hambre)
}

Recuerda que empieza a contar el tiempo cuando tu ritmo cardíaco este entre PULSO_MINIMO y PULSO_MAXIMO , que lo pueds lograr corriendo 5 minutos a velocidad, o caminando 25 minutos.

El tiempo en meses que durara tu dieta sera:

TIEMPO_DE_DIETA = (PESO_ACTUAL - PESO_IDEAL) / KILOS_QUE_BAJARAS

¿Que comer? te recomendamos adquieras productos en paquetes de contengan 100 kCal o menos, o que en base a las tablas de calorías de alimentos agrupes comida en paquetes de 100 kCal (procura llevar comida y no comer fuera, porque en la calle o restaurante no tienes manera e calcular las calorías) , por lo que te sugerimos comer:

PAQUETES_A_COMER_AL_DIA = CALORIAS_AL_DIA / CALORIAS_POR_PRODUCTO

Las bebidas light no las cuentes como paquetes por su nivel tan bajo de calorías, ojo la leche si tómala como un paquete.

Se recomienda hacer 5 comidas al día, separadas cada 3 horas, en la cual se recomienda comer la siguiente cantidad de paquetes por comida:

PAQUETES_COMIDA_1 = 0.25 * PAQUETES_A_COMER_AL_DIA

PAQUETES_COMIDA_2 = 0.125 * PAQUETES_A_COMER_AL_DIA

PAQUETES_COMIDA_3 = 0.25 * PAQUETES_A_COMER_AL_DIA

PAQUETES_COMIDA_4 = 0.125 * PAQUETES_A_COMER_AL_DIA

PAQUETES_COMIDA_5 = 0.25 * PAQUETES_A_COMER_AL_DIA

No olvide tomar diario una capsula de multivitaminico.

El tiempo en días de lo que durara el mantenimiento después de la dieta:

(Recuerda que el mantenimiento es para que no exista rebote y es muy poco tiempo)

TIEMPO_MANTENIMIENTO = ( (PESO_IDEAL - PESO_SUGERIDO) / KILOS_MES_MANTENIMIENTO ) * DIAS_POR_MES

Las calorías que debes consumir al día en el periodo de mantenimiento son:

CALORIAS_NECESARIAS_IDEAL = (punto 8 de la guía previa donde Tu_peso_KG = PESO_IDEAL)

CALORIAS_DIA_MANTENIMIENTO =

( ( CALORIAS_NECESARIAS_IDEAL * DIAS_POR_MES ) -  ( CALORIAS_KILO_GRASA * (PESO_IDEAL - PESO_SUGERIDO) ) ) / DIAS_POR_MES


CONCLUSIONES:

Con todos estos conocimientos podrás armar tu dieta a tu gusto, sabiendo exactamente que es lo que necesitas para lograr tu meta. Y al armar tu propia dieta podrás ser constante y bajar lo que quieras en el tiempo que tu quieras.

Lo que hay que saber después de una dieta

Lo que hay que saber durante la dieta

Lo que debes de saber antes de hacer una dieta


LO QUE TIENES QUE SABER ANTES DE BAJAR DE PESO

1.- Las dietas "saludables" son para mantener el peso ¡NO PARA BAJARLO!

2.- Las 3 principales fuentes de energía son las siguientes
GLUCOGENO: Esta en los músculos y se gasta cuando el cerebro pide a los musculos un esfuerzo extra, y es anaerobico porque no necesita del aire para ser consumido, ojo de esta energía hay alrededor de 2400 kCal por todos los músculos, por eso nos cansamos cuando hacemos esfuerzo.
ÁCIDOS GRASOS: Esta en toda la grasa de nuestros cuerpos, se gasta todo el tiempo por ejemplo cuando dormimos es la energía que se usa, y se libera esta energía con la intervención del oxigeno, cada medio kilo de grasa en nuestro cuerpo son 3800 kCal.
GLUCOSA: Sirve para que funcione el hígado y el cerebro, ojo procura que no falte porque sino el hígado se la pide al cerebro y afecta en nuestro desempeño.

3.- ¡¡¡SI piensas bajar de peso no hagas pesas!!! con la explicación que doy, te darás cuenta que es un ejercicio anaerobio, porque cuando cargas una pesa detienes el aire porque no la puedes cargar respirando, eso implica que toda la energia que uses sea del GLUCOGENO que son los músculos y no quemes casi acidos grasos. Para quemar grasas son solo ejercicios aerobicos, ya después que no tengas grasa empieza con los anaerobicos para tonificar.

4.- El único ejercicio que solo quema grasa y utiliza muy poco glucogeno es CAMINAR, si te das cuenta cuando caminas mucho no te cansas (solo te pueden doler los pies si no traes el calzado correcto) porque cuando caminamos las instrucciones que se ejecutan son las del CEREBELO que son solo instrucciones motoras (casi no interviene el cerebro), y por ejemplo cuando corres el que mas interviene es el CEREBRO (ya que requiere mandar señales a los musculo, por eso nunca corremos igual en cambio cuando caminamos siempre caminamos igual) y eso implica que uses mas GLOCOGENO que ACIDOS GRASOS que podrias estar usando si ese lapso lo caminaras.

5.- Centremonos solo en el ejercicio de CAMINAR que es el único que te servirá si quieres quemar grasa rápido, cada 30 pasos quemas 1 kCal, si en promedio damos 120 pasos por minuto cuando caminamos (recuerda que caminar es distinto de "andar", andar es ir despacio viendo todo, y caminar es ir a velocidad normal), por lo que si seguimos ese ritmo quemaremos 4 calorías por minuto y 240 calorías por hora y es equivalente a 5 kilómetros de distancia para cuando calcules tu ruta, OJO este calculo empieza a contar después de la primera media hora de caminar, por lo que si caminas 1 hora y media estarás quemando lo equivalente de una hora de caminar y esto es porque en la primera media hora lo que conseguimos es elevar el ritmo cardíaco en este intervalo y mientras eliminaras agua, que créeme que es necesaria eliminar.
PARA QUE QUEMES GRASA EL INTERVALO DE TU RITMO CARDIACO DEBE ESTAR ENTRE
A. (220 - edad) x 0,6 = Número mínimo de pulsaciones por minuto que debes tener al realizar tu ejercicio aeróbico.
B.(220 - edad) x 0,85 = Número máximo de pulsaciones por minuto que debes tener al realizar tu ejercicio aeróbico.
Un truco para llegar mas rápido a ese ritmo cardíaco es correr de 3 minutos sin parar a velocidad media, así no te cansaras y llegaras al ritmo cardíaco mas pronto.

6. Dejen atrás el mito de que si sudas te esta sirviendo, o de que si no me canso no me sirve, y por eso se vayan mejor a correr, ustedes tengan fe en caminar aunque no suden mucho o aunque no se cansen tanto, la primera meta es quemar toda la grasa, ya sin grasa viene después el hacer condición física y el hacer musculo.

7.- Recuerda que 1 Caloría (con C mayúscula) es igual a 1 Kilo caloría (que son 1000 calorías).

8.- Debes conocer exactamente cuantas calorías usa tu cuerpo al día para predecir lo que bajaras, y no sea sorpresa al llegar a la bascula, primero.
Lo primero es definir tu nivel de actividad
1.2 = "No hago ejercicio o muy poco"
1.3 = "Si hago ejercicio algo así como 3 o 4 días a la semana"
1.4 = "Diario hago ejercicio"
PARA LOS HOMBRES
Calorias que necesitas al dia = (Tu_peso_KG) X 22 X (Nivel_Actividad)
PARA LAS MUJERES
Calorias que necesitas al dia = (Tu_peso_KG) X 20 X (Nivel_Actividad)
EJEMPLO
Yo pesaba 96 kilos, soy hombre y no hacia ejercicio por lo que mi consumo diario era este
Calorías que necesitas al día = 96 X 22 X 1.2
Calorías que necesitas al día = 2534.4
Ahora veremos como pronosticar cuanto bajaras en un día, por ejemplo si comes 800 kCal y haces 3 horas de caminar (250 kCal por hora) la cuentas salen así
Calorías consumidas al día = 2534.4 + (250 kCal X 3) - 800 kCal
Por lo que ese día quemaras 2484.4 kCal y si hacemos la cuenta de que 3800 kCal son medio kilo entonces ese día bajaras 326 gramos de grasa que son 2.275 kilos a la semana y 9.100 kilos al mes. ¿Que dices? si o no suena genial ??? increíble pero cierto a mi me funciono.

9.- Mientras estés en dieta no dejes de caminar sino bajara tu metabolismo y dejaras de quemar grasa a la misma velocidad. Definiré que es metabolismo para que ese termino nos quede bien claro. Es la energía que usa nuestro organismo cuando no hacemos nada. Por lo que la gente que siempre esta delgada y come y come quiere decir que su metabolismo es muy rápido y usa demasiadas calorías para funcionar cuando no esta haciendo nada. Para acelerarlo hay 2 formas, hacer ejercicio, o tomar Termogenicos QUE SOLO SE RECOMIENDAN CASI AL FINAL DE LA DIETA, porque al principio bajas muy rápido de peso y no los necesitas (ademas de que los buenos son carisimos), ya solo se usan al final para salir del "estancamiento" en el que se cae al estar cerca del "Peso ideal". Si ya estas al final de tu dieta y no tienes dinero para comprar termogenicos, entonces compra café (todos los termogenicos están hechos de café) te recomiendo NESCAFE PROTECT que su sabor es ligero, no irrita el estomago, y tiene muchos antioxidantes, por lo que puedes hecharle mas

10.- No te esmeres en bajar de peso, mejor esmerate en conseguir un IMC de 22.0 o menor, creeme que cuando llegue al IMC de 22 ya era talla chica de todo, así que no te fijes tanto en el peso, te paso el calculo para calcular tu IMC.
Calcular IMC

11.- Se vale también basarse en el peso ideal, es muy fácil calcularlo
(22.0 X Tu_Peso_KG) / IMC
Donde IMC es tu indice de masa corporal que se calcula con la formula del punto anterior. aunque si quieres estar en un peso donde no te preocupes por los rebotes haz esta formula
(21.75 X Tu_Peso_KG) / IMC
Recuerda que los rebotes son normales en toda dieta, por lo que si llegas al peso de la segunda formula no te preocupes si subes y bajas hasta 3 kilos, es un rango normal.

12.- No tomes nada que tenga azúcar, solo toma cosas con edulcorantes. escucharas que te dirán que los edulcorantes hacen daño, y si TODOS los edulcorantes son tóxicos pero en dosis MUUUUYYYYY grandes, algo así como tomarte 350 latas de coca zero, cosa que nadie hace, por lo que no les tengas miedo, de hecho el edulcorante de la coca zero es 5 veces menos toxico que el de la coca light así que procura tomar coca zero en vez de coca light, En cuanto a bebidas no tomes nada que no sea light por ejemplo una taza de coca cola normal tiene algo así como 10 cubitos de azúcar de los que se usaban antes para endulzar el café. por lo que cuanto te tomas tu coca de 600 ml estas consumiendo 250 kilo Calorias que son mas calorías que una ensalada de atún con verduras y mayonesa !!!. ¿Porque los edulcorantes son tóxicos? muy sencillo porque cuando haces una reacción quimica entre 2 sustancias el resultado puede ser un gas, cambio de temperatura, una sal que se asienta en el recipiente, entre muchos otros resultados. Se llamaba sales a lo que se asentaba en los refractarios porque por lo general ese polvo es salado, pero científicos por accidente probaron polvos que no eran salados sino al contrario eran muy dulces, y eran tan dulces como por ejemplo el Neotame que es 8000 veces mas dulce que el azúcar, por lo que le hechas menos para endulzar lo mismo, por lo que su nivel de toxicidad disminuye significativamente, entonces no es para nada dañino consumir productos con un nivel de toxicidad exageradamente bajo, de hecho si piensas endulzar grandes cantidades de comida como pasteles de 3 pisos o algo así entonces usa mejor los edulcorantes que son especiales para cocinar que viene inflada para que le heches menos.

13.- Nada es milagrosamente light,
1 gramo de proteína son 4 kCal
1 gramo de carbohidrato son 4 kCal
1 gramo de grasa son 9 kCal
1 gramo de alcohol son 6 kCal
1 gramo de fibra no contiene calorías (bueno es menor a 1 kCal)
1 gramo de minerales no contiene calorías
Por lo que la única manera de hacer algo light es disminuir la grasa que es lo que mas valorenergético tiene, o en su detecto poner muchas "VITAMINAS Y MINERALES" que ocupen espacio sin sumar calorías, por eso es que casi todos los productos light son tan "NUTRITIVOS" porque de alguna manera deben disminuir el valor energético y que mejor que poniendo fibra, vitaminas y minerales que ademas les da marketing.

14.- Es un hecho que no se puede bajar de peso si no "LLEVAS COMIDA DE TU CASA" ya que en la calle o en algún restaurante no tenemos forma de calcular las calorías que ingerimos, así que solo consume cosas que sepas cuantas calorías tiene. Te recomiendo compres cosas que sean de 100 calorias o menos porque asi por ejemplo si sigues una dieta de 800 kCal diarias (muy efectiva) podrias comer 8 productos, 2 en la mañana 4 en la tarde y 2 en la noche, asi no pasaras hambre, Procura no contar las pocas calorías que tienen las bebidas ligth, ya que nuestro cuerpo tiene un déficit del 10% de las calorías que consumimos, así que si consumen 800 calorías y 80 de ellas son extra de bebidas "sin calorías", nuestro cuerpo no las asimilara por el déficit. Recuerda que todo producto menos a 50 kCal POR PORCIÓN, tiene derecho a poner en su etiqueta la leyenda de "SIN CALORÍAS" por lo que encontraras muchos productos "SIN CALORÍAS" de 49 kCal por porción, así que aguas con eso. no te fies del "POR PORCIÓN", porque podrás encontrar productos que en grande digan 99 CALORÍAS !!! y veas que sean por porción y el empaque contenga mas de 1 porción, porque hay MUCHOS productos que usan esas mañas para vender.

15.- Las dietas que si funcionan son las "MUY bajas en calorías" o conocidas como HIPOCALORICAS, ya que así haces que tu metabolismo sea el que te baje de peso, no entres en dietas de 1, 2 o 4 kilos por mes, podrías desesperarte y dejar la dieta. mejor esmerate 2 meses baja 20 kilos y solo continua alimentación "SANA" para mantenerte y no haya rebote. Recuerda que no hay alimentos ni suplementos que "QUEMEN GRASA" sin hacer ejercicio aerobico. Los productos que dicen que lo hacen (y los que no dicen que lo hacen como el café, si tomas una taza de café media hora antes del ejercicio aumentas significativamente la quema de grasas), si aceleran el proceso siempre y cuando tu ritmo cardíaco lo mantengas en el rango descrito en puntos anteriores, y eso solo se logra con ejercicio aerobico, y el ejercicio aerobico por excelencia es CAMINAR.

16.- Toma multivitaminicos eso si es OBLIGATORIO, y de preferencia los que mejoran el desempeño de tu cerebro, recuerda que el Gin-Sen y el jengibre son de los pocos alimentos que mejoran el funcionamiento del cerebro, es tan importante el cerebro en la baja de peso que el consume el 20% de la energía que usas, por ejemplo si hiciste 4 horas de caminar y quemaste 1000 kCal, el cerebro quemo 200 kCal por ti en solo mandar las instrucciones a las extremidades.

17.- Nadie se descompensa por 1, 2 o 3 meses de dieta baja en calorías, así que no te dejes llevar por el "COME SANO" o por "TE VAS A DESCOMPENSAR" o "TE VA A DAR ANEMIA" o "NO TE VAYAS A VOLVER ANOREXICO" nada de eso pasara debido a que estas bajando de peso de forma inteligente, ademas de que ya los productos ligth son bastante sanos. Si comes acompañado procura que respeten que traes tu comida, si traes coche déjalo estacionado a 5 kilómetros, que es lo mismo que una hora de distancia o a 4 estaciones del metro o a 4 estaciones del metrobus o a alguna distancia que te obligue a caminar. Si piensas que es peligroso caminar en la calle, pues hazlo en una caminadora, pero sinceramente te recomiendo que camines en la calle, tu ve tranquilo(a) , y ademas es padrisimo caminar porque así"CONOCES" y el cerebro hace mas sinapsis cuando conoces cosas, ademas de que así te perderás menos después y descubrirás lugares o cosas que de otra manera no habías conocido.

18.- 1 litro de agua pesa 1 kilogramo

19.- Siempre debes pesarte a la misma hora, en el transcurso del día tu cuerpo sube y baja un kilo, por funcionamiento propio del organismo, por lo que pesarse en otra hora con un kilo menos o un kilo mas no nos dice nada, procura pesarte sin nada de ropa.

20.- Bajamos de peso por 3 razones, por eliminar agua, por reducir musculo y por quemar grasa. Los productos de baja de peso sin ejercicio solo pierden agua, cuando dejamos de comer y no hacemos ejercicio perdemos en mayor parte musculo y si se baja mucho de peso pero no de grasa, por lo que el objetivo es con un consumo bajo en calorías y caminando (o cualquier ejercicio aerobico) bajar peso pero solo de pura grasa, que bajaras mas lento de peso, pero los resultados seran muy acelerados en estetica.

martes, 8 de junio de 2010

Introducción para bajar de peso rapidísimo

¡¡¡Antes de bajar de peso aprende a bajar de peso!!!
¿COMO?

Antes que nada déjenme presentarme mi nombre es Carlos Toxtli Hernandez, un chavo de México de 1.83 de estatura, dedicado a los sistemas que pasa todo el día sentado a una computadora. Hace 2 meses pesaba 96 kilos, era talla de pantalones 38 y de playera Extra Large (o su equivalente en numero 42), el día de hoy peso 73 kilos con un IMC de 21.85, ahora soy talla 30 de pantalón, y talla Extra Small de playera (o su equivalente en numero 34). Cabe aclarar que no tengo anorexia, ni bulimia, ni anemia y me siento mejor que nunca, y si escribo aquí no es para presumir sino para compartir los consejos que aprendí después de mucho estudio.y de haberlo puesto en practica.